E eis que duas semanas depois do nosso aniversário a comemoração finalmente saiu! E com a desculpa de também não ter comemorado Valentine’s Day (eu estava trabalhando na feira de Birmingham), tinha que ser um restaurante legal né?
Não vamos com muita freqüência em restaurantes phynos e sempre rola um comentário de que precisa marcar com semanas (ou meses!) de antecedência, e realmente todas opções que a gente buscava no OpenTable estavam lotadas.. Mas dando uma última olhada no app antes de ir dormir apareceu uma mesa vaga no Sushi Samba pro dia seguinte – sim, um sábado a noite (!!)
Foi no mesmo dia em que levei Nic pra ver uns desfiles da London Fashion Week e estava exausta depois de ficar na fila passando frio, quaaaaase sugiro deixar a comemoração pra depois mas ainda bem que me esforcei pra tomar banho, fazer maquiagem e ir! ahaha
O Sushi Samba London abriu em 2012 e já tinha ouvido falar tanto do restaurante (não é assim o lugar mais original do mundo, convenhamos, e já faz sucesso nos EUA há mais de uma década), tanto comentários apaixonados quanto críticas de que antes do hype era bem melhor, mas isso nunca saberei. Só sei que o Sushi Samba é bem diferente do que eu esperava, pra melhor, e realmente surpreendeu.
A manicure fotografada da London Fashion Week rs
A começar pela decoração modernosa e atendimento impecável, perdi as contas de quantos garçons nos atenderam, cumprimentaram e sugeriram coisas. O restaurante tem vários ambientes e bares espalhados pelo 38º e 39º andar da Heron Tower, um empresarial no coração financeiro de Londres, e pra quem só quer tomar uns drinks e apreciar a vista não precisa fazer reserva.
1 necessidade: câmera de bolso, tô odiando as fotos do iPhone à noite :(
Mas apesar de ter “sushi” no nome, o Sushi Samba não é um restaurante asiático como outro qualquer, mas sim uma mistura da culinária japonesa, peruana e brasileira. Uma coisa meio moqueca meets sashimi. O foco do cardápio são porções pequenas pra todo mundo poder dividir e experimentar coisas diferentes – começamos com bolinhos de bacalhau (maravilhosos, me teletransportou pro Brasil num bar na beira da praia!) e tempura de camarão, e pedimos mais três pratos pro “prato principal”.
A estrela do cardápio é o bacalhau negro preparado na grelha japonesa e servido tipo um espetinho, com esse milho peruano gigante e adocicado. Também aproveitamos a semana de Kobe beef que estava rolando no restaurante e provamos o mini hambúrguer de Kobe beef – olha, palavras não podem descrever. E claro que não podíamos ir num restaurante chamado Sushi Samba e não provar o sushi! Pedimos o Samba London que vem com salmão, atum, peixe branco, camarão, vieira e wagyu beef e praticamente inalamos todos de tão deliciosos!
E a sobremesa.. Vou deixar a foto falar por mim!
Ganache de chá verde e chocolate branco, bolo de maracujá com sorbet de framboesa e tuile de coco numa combinação perfeita de sabores e texturas. Em uma palavra: amor. E como, COMO não falar da protagonista do Sushi Samba, essa vista ridícula de Londres? O restaurante oferece 360º de Londres a perder de vista e o espetáculo já começa na entrada, subindo no elevador panorâmico.
Outra atração comentadíssima do Sushi Samba é a árvore toda iluminada do bar externo, que não estava funcionando – quem mandou a gente nascer em fevereiro, estava tão frio que nem os aquecedores (ou as tochas!) estavam dando conta. Mal deu pra tirar fotos porque realmente o frio estava de doer os ossos (e eu com meia calça fina arrumadinha né ahaha) mas imagino como deve ser maravilhoso tomar uns drinks ali fora.
Falando em meia calça, eu li que eles eram super rígidos com o dress code e fiquei endoidando pra escolher a roupa mas não é bem assim – claro que não tinha ninguém de tênis e camiseta, mas vi várias pessoas com roupas bem normais “poderia ter vindo do trabalho”, nada de mais. Mas como adoro uma ocasião pra me arrumar, caprichei e subi no salto – vivo falando pro digníssimo que a gente devia fazer mais esses programas adultos arrumados saindo pra um date, sempre me sinto tão bem e só o processo de usar todas as maquiagens que dispenso no dia-a-dia já me fazem ganhar a noite :-)
E quando veio a conta, a surpresa: depois de uma experiência ótima, drinks incríveis e comida deliciosa, achamos que ia ser mais caro. Não tem melhor sensação ao receber a conta né? :-) Confesso que só de olhar pra esse bar externo (e lembrar da sobremesa! E do bolinho de bacalhau!) quero voltar, mas só quando estiver quentinho o suficiente pra ficar lá fora sem meu dente bater 200 vezes por minuto.
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